2018年08月17日

らあめん 丸一@有明/安曇野

年1くらいのつもりでおりましたが1年半のブランクでした。

おいしそうな写真に煽られてうかがったのですが、その煽りのご本人とお店で遭遇。笑ってしまいます。

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「しょう油らあめん 並 600円」
基本これしか頂戴しない自分。酸味あるさらっとしながら太めのスープにたっぷりのチャーシュー。後半自家製のコーレーグース投入で沖縄そば系の味わいに。 丼の中のパフォーマンス重視で何故かレタス、加えてモヤシ。無駄のない構成。

1807a023.jpg
太めでモッチモチの麺。これがたまらない。

既に再訪しているという… 現在は昼夜営業、昼は12:00-13:00。夜はいろいろありそうです。

安曇野市穂高有明8952
営業時間不定 不定休

比嘉製茶 こーれーくぅーす (瑞泉古酒35度、沖縄県産唐辛子使用)
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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