麺肴ひづき あさのや＠南松本

すでに提供終了のためログということで。


「担々麺 750円」
適度な辛さのスープはゴマが満ちていてかなりにそれっぽい味わい。肉の代わりにチャーシュー刻みが。くたっとしたモヤシがたっぷり。しびれはほどほどに抑えられて万人に食べやすい構成。


地物の細麺って雰囲気の麺。食感的にかなりにねばるもの。

得意分野かと思われます。かなりにさらっとやっていらっしゃいました。

松本市並柳2-7-12
11:00-15:00 土日のみ17:30-21:30も営業　月休