2018年09月23日

麺心 やす葉@北松本

うかがいにくい営業時間とロケーション。ならば店内連食。

ちなみにこの記事のメニューは今月上旬に頂戴したもの。改良をご検討とのことで現在は提供されておりません。

1809a021.jpg
「醤油らぁめん 900円」
構成は塩と同じかと思われます。このスープには全く角がない。塩味が物足りないと思えるくらいの口当たりなのに後味はしっかり。鶏も前に来ない。でも柚子も印象に残っていないということはそれぞれが拮抗しているということかと。チャーシューは華やかなうまさを放ちます。

1809a022.jpg
むっちりばっつりの麺。

この連休で全面見直ししたメニューの一部を頂戴してまいりました。近々アップいたします。

松本市宮渕1-2-3
11:00-18:00 火休

早めの売り切れが多いと予想されます。営業情報をこちらでご確認の上どうぞ。 https://twitter.com/yasuba_soba888

五木食品 ざるラーメン鶏だしゆず胡椒 250g×4袋
posted by nel at 17:00| Comment(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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