2018年10月19日

とりでん@松本

夏にうかがった際には臨時休業中。ということでリベンジ。2年ほどのブランク。

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「中華そば 小 700円」
blogなんて書くとは思っていなかった頃には道をはさんだ向かいにあった店舗にてかなりの頻度で頂戴していたこちら。

この日のスープは絶好調。店名から連想される味わい。たっぷりの油の下には濁ったスープがいつもの如く。うまみも絶妙。チャーシューは味濃いめでスープとともに勢いあり。こりっとしたメンマがざくざく。麺はもっちりぶりりんとした食感で小でもたっぷり。そして頼んでもいないワンタンの皮が入っているのがまさにこちららしい笑

やはり記憶から外れない。うかがうペースを少し上げてみようかと。

松本市大手2-7-17
11:00-16:00 17:00-19:00(日祝は -18:30) 水休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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