
「魚介つけ麺 850円」
魚粉不使用で無化調、とのこと。個人的に好きな構成。熱々でさらっとしたつけ汁にはいつもの炙りチャーシュー。ベースはやり過ぎ感ないもののうまみ十分。意外と油浮き多め。そして麺の上には出汁メンマ。

見た目よりも強さのある麺。でも食べやすい。
長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-14:00 18:00-23:00 月休
五木食品 つけ麺 魚介醤油 180g×5袋
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