2018年11月23日

豚骨らあめん専門店 とんこつ家 然@塩尻

さて、日曜日のお昼の営業で口にできなくなってしまうこちら。

この日は平日。東信から来るという方に誘われて。結果4名で。

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「油そば 並 600円」
まだまだたくさんある未食メニュー。券売機にボタンがないこちら、学生らあめんの並を購入すればOK。

タレのうまみでぐいぐいといけるタイプ。寸八系の味わいですがこちらの方がやさしい。加えて麺のしなやかさもありまったりといただけます。とか言いながらこの日はビールを並べて。ビールに良く合うことは言うまでもなく。ほうれん草に海苔、そしてバラチャーシュー。具材も抜かりなし。

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この自家製麺が口にできなくなるのは本当に惜しい。

4名での訪問、もちろん豚骨も中華も口にしましたが、丸山テイスト炸裂ですごくいい。ご主人には来月から丸山中華蕎麦でお会いできるとのこと。そちらでも何かやりたいなぁ、とおっしゃっていたので楽しみに待つことにいたします。

塩尻市大字広丘高出1554-4
11:30-14:30 17:30-21:30 25日の昼営業で閉店

明星 ぶぶか 油そば 165g×12個
posted by nel at 17:00| Comment(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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