
時間にルーズな知り合いと待ち合わせるも振られてひとりで。土曜日、地元を始発で出ても前15人位。

「中華ソバ 750円」
この日の煮干度はノーマルよりちょい上だったとのこと。想像よりかなりに繊細、かつクリーミーに感じるスープ。もちろん最高にやり過ぎ。そんなスープの中でも甘さとうまさがありかたさも適度な肉が2枚。熱が入ったざっくりと切られたタマネギ。

白肌の麺は無理にかたくしない仕上がり。
しかし後味が激しい。
板橋区前野町4-58-10
11:45-14:30 18:40-20:35 スープ切れ終了 日月+不定休
特選・伊吹 煮干いりこ
【煮干】津軽ラーメ ン長尾中華そば 4食入
日曜定休なのでなかなか行けないですが
つくばの聖地も行きたくなってきました
未食でしたので一度体験したくて。
つくばも未訪なのでうかがってみたいです。
県内でこの類のラーメンを供するお店はないですよね…
楽しみに待ちたいと思います。