好きなお店なのですが、気付くと1年振り。年初開店1日目に。奥まった場所、それもアイドルタイムにうかがうことが多いのですが、必ず他のお客さんがいらっしゃる地味な人気店。
「とんこつらーめん 550円」
昔ながらの価格を守っていらっしゃるのには頭が下がります。中南信には鹿児島ラーメンを提供なさるお店がいくつかありますが、こちらはベースが濃いめ。この日は初日のためか恐らくいつもより多少しゃばめ。胡椒の香りもほどほど。焦がしネギとネギが箸の動きをはやめます。がしっとしたチャーシューがたっぷりのるのもうれしい。
麺はちょいやわめの茹で上がり。和み感がいい。
松本市大字和田8000-364
11:30-14:30 17:30-20:00 月第3日休
