豚骨らあめん専門店 とんこつ家 ZUN＠イオンモール松本【閉店】

前回うかがったのがオープン初日。2度目は閉店日。


「豚骨醤油らあめん 750円」
前回と印象変わらず。うまみを中心に据えたスープ。県内に多い六角家系の味わいではなく、社長が以前いらっしゃった壱六家系の三村家のような雰囲気も。色合いもそんな感じ。きしっとしたチャーシューが明らかに寸八と切り分けられています。


色白の麺も寸八とは雰囲気違うもの。

1/14にクローズ