2019年01月22日

豚骨らあめん専門店 とんこつ家 ZUN@イオンモール松本【閉店】

前回うかがったのがオープン初日。2度目は閉店日。

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「豚骨醤油らあめん 750円」
前回と印象変わらず。うまみを中心に据えたスープ。県内に多い六角家系の味わいではなく、社長が以前いらっしゃった壱六家系の三村家のような雰囲気も。色合いもそんな感じ。きしっとしたチャーシューが明らかに寸八と切り分けられています。

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色白の麺も寸八とは雰囲気違うもの。

1/14にクローズ
posted by nel at 17:00| Comment(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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