「魚介つけ麺 850円」
この時とは麺の器が変わっています。油浮き多めのつけ汁はまたおま系からはかなりに遠い、タレの味がしっかりとしたもの。炙りサイコロチャーシューがゴロゴロ。麺にのる出汁メンマがうれしい。魚介ゆえか海苔が良く合う。
ぐにんと噛み応えある麺。噛み応えと食べやすさを両立したもので量は適度。
最近平日夜に鹿児島＠広丘の向こうを張るような定食を提供なさるようになったとか。近々頂戴してみないと。
長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-14:00 18:00-23:00 月休
千葉・松戸 中華蕎麦 とみ田 つけ麺 4食セット (2食入X2箱)
五木食品 つけ麺 魚介豚骨 180g×5袋
