
「中華そば 850円」
これこれ、何も考えずに浸れる事前にギリギリと熱されたあつあつスープ。厚い油層の中に素性を隠した香味野菜が踊る。みしっとしたチャーシュー。三角海苔。ネギはマスト。

ぶりんぶりんの縮れ太麺。食べ応えあるのにするっといけてしまう。
ただただ満足。
武蔵野市吉祥寺本町2-14-1
11:00-21:00 水休
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コチラと吉村家は、私が色んなラーメンを食べるようになってからずっと課題店です。
場所は違いますが‥数年前、nelさんに勧めて頂いた杭州飯店も。
独身の頃に行っておくべきだったと後悔しまくりです。
歳を重ねるにしたがって動きにくくなりますから。
ただ、何かの機会にうまく連ねていきましょう。
意識しておけば必ず行けるはずです笑
なんたって自分も14年振り…
全て一度は口にしておきたい銘店ですね。