
この日初訪。中華そばが目当て。周囲のお客さんがすべて中華そばを頼む中、気になったこちらをオーダ。

「冷やし中華そば(夏季限定) 900円('05/5当時の価格)」
あまり冷やし中華は口にしないのですが東京在住時代には頻繁に口にしていた記憶が。蒸し暑い地には最適メニューですよね。
スープがないためか麺量かなり多め。ただ、ごわっとした麺をやわ茹でにして水で締めているので食べていて楽しく軽快。三角な海苔がトレードマーク。味わいは典型的なもの。
(『おいしかった!』から転載)
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