2019年04月18日

無奏天生@塩尻

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こんなメニューが提供されていた頃の実食。

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「汁なし担担麺 680円」
いつもの2辛で。大したことないだろうと油断すると軽くむせるくらいに辛い。でも、このあたりが辛いながらも楽しめるレベル。汁なしですが食べ終わる際にちょっと汁が余るので追い飯は足したいなと。

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ばっつりした細ストレート麺がたっぷりと楽しめます。

はっきりした味わいなのでいつも同じような気もしていますが、無化調でこの強みを出すために結構いじっていらっしゃるようです。

長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-14:00 18:00-23:00 月休

posted by nel at 06:00| Comment(2) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
細麺だと、辛みの持ち上げが凄そう・・
最近、汁無しがマイブームなんで、こちらも気になります。
Posted by こあい at 2019年04月19日 07:49
結構思い切った辛さに細麺ですから刺激的ですよ。
一度楽しんでみてください。
Posted by nel at 2019年04月21日 23:09
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