いつも混んでいるこちら。1年ちょっとのブランク。
「ラーメン 730円」
こちらの券売機はレコメンドアイテムが基本。好感持てます。ニンニク少しで。豚っぽさのあるコマ肉がいい。スープの味は濃いめではなくラーメンとして食べやすく疲れない。脂より油多め。茹で野菜はキャベツ少なめ、茹で加減適度で盛りは見た目より多め。
更に強く更に旨く麺が生まれ変わりました。とのこと。確かにかなり変わっています。伸び良くしなやかな平打ち極太麺。がっつり系というよりはラーメンとして楽しめる。適度な量。最後まで麺を楽しめるように野菜を増さずに正解。
この麺であれば汁なしやつけも楽しそう。近々確かめてみたいと思います。
松本市大字芳川村井町205-30
11:30-15:00 17:00-22:00 木休
