
2012年には閉店なさっていたかと思います。この日は雑誌で情報を得た、店頭にわずかに見える「こらーめん」を頂戴に。

「こらーめん 780円('05/5当時の価格)」
スープ一面に浮くどろっとした背脂。大きく量も多く圧倒されます。焦げもあり加工が大変だったのではないかと。当時高菜と紅生姜が邪魔だったとのコメントがあるのですが、それがないと辛そうな見た目。麺はかなりにやわらかめだったようです。麺の写真を撮らない頃だったので詳細はわかりませんが、飯田らしい雰囲気だったのではと。
こらーめんの記事解説を発見したら追記します。