2019年06月06日

中華そば 焼きめし やま本@南松本

看板メニューのもう一つを。

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「黒中華そば 750円」
こちらは新福菜館を意識していらっしゃるのでしょうか。偶然にもたかばしでのお店の並び方と同じメニューの並び。

見た目ほど塩辛くないスープ。中華そばよりわかりやすい。油浮きは多くなり良い意味で豚くさく。薄手のチャーシューにモヤシ、九条ネギと罪悪感なく食べ進められる構成。

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ぬちっとした麺が雰囲気出ています。

この日は開店1週間後。すでにかなりの安定感。

松本市征矢野2-5-5
11:30-14:30 17:30-21:00 火休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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