まるみつ中華そば＠北松本

落ち着いてきたところで変化を感じに。


「まるみつ中華そば 750円」
スープははっきりとした味わいになったような。出汁よりもタレの味が前に来ているように感じます。チャーシューは炙りフレーバーでカチッとした食感。脂のうまみの主張が強かった前回と比較すると罪悪感がない方向に。


麺は変わらずばつんとした強めのもの。

わかりやすい無化調ラーメン。お店の個性が出てくるとファンが増えるのではないかと。

松本市宮渕1-2-3
11:00-14:00 17:30-20:30　火休