移転したとは知りながら正確な場所を知らなかったこちら。なんとなく流していたらたどり着きました。
お店は上伊那ですが感覚的にはほぼ下伊那。
「中川香味葱らーめん 700円」
メニューを眺めて一番変わったところを。杯数限定。スープには魚介と焦がしネギが強く効きます。具材はともに甘酸っぱいような。肩ロースが豚らしい味わい。
麺には香味葱が練り込まれているとのこと。鮮やかな緑色で確かにネギが入っていそう。スープが強く麺としては脇に徹する感じ。滑りと食感良いもの。
上伊那郡中川村片桐226-1
11:00-13:45 17:30-19:30 月の夜と木休
