昨年暮れの実食。今月末でメニューが一新されるとのことで慌ててアップ。
「醤油らぁ麺 850円」
現在は900円。すくってもすくっても鶏油が湧き出てくるスープは最後まで全く勢いを失わず。猛烈な鶏感。ミツバがとても良く合います。メンマの枯れ具合が素敵。チャーシューはかなりにこだわっているのですが、スープがすごく印象に残らず。
しなやかな麺。食べ始めと終わりで表情を変えます。
味わい深い、としか言えず。メニュー変更などあり得ないと思っていたので、再訪時にと考えていた塩やつけも連食しておくべきだったと。
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
11:00-15:00頃 月＋不定休
現在のラーメンは5/26までの提供
