うろたにうかがった翌日、開店時に150名ほどの行列を目にして回避したこちら。リベンジしたこの日は日曜。開店50分前に並び2人目。開店までに40人ほど並んだでしょうか。ただ、お店のキャパが大きいので食べ終わった頃には並びなし。
しかし、こちらにうかがうと必ずラーメン刑事が脳裏をよぎります笑
「支那そば 700円」
GW訪問時に値上げなさるとの話はうかがっていたのですが、昨年から50円の値上げ。昨年と同様にちょっと油っこくとオーダ。さらっとしてうまみののせ方が絶妙な豚骨スープ。デフォよりもちょっとだけ多めに浮く油がアクセントを。これ、たまりません。チャーシューをおかずにしながら食べる感覚。4枚のうち1枚は端っこで味しみしみ、ラッキー。
やわらかですすり心地良い会津麺。結構多めなのにするっといけます。
自分にとっては盤石のネギ塩ラーメン。
喜多方市細田7230
7:00-18:00 木休
