「ゴマだれ冷し麺 918円」
バンチー継承かと思われますが、気付くと結構いいお値段になってきたような。トレードマークの鶏に揚げ玉。今回ミョウガを感じませんでしたが有無は未確認。カイワレやレタスの常連具材に加えてオクラ、カニかま、ゼンマイなどサラダ麺と呼べそうな構成。ゴマと酸味、そしてほのかな甘みで疲れが吹き飛びそう。しかし、鶏とエビは蒸しだから味的に映えるのですね。
この締められた細縮れ麺のムチムチ感がたまりません。
夏の峠越えが楽しみになります。
岡谷市本町3-1-3
11:30-14:30 17:30-22:30 火休
