2019年07月20日

麺ごころ 佑庵@岡谷

今月は限定がふたつ。あたたかい麺の方を。

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「焦がしにんにく背脂しょうゆらーめん 810円」
スタミナ補給、とのこと。確かに。丼を前にしてもさほど来ないのに口にすると笑っちゃうくらいに焦がしニンニク。意外と骨っぽいスープにかためで大振りの背脂がちらほらと。写真では見えませんがかっちりとしたバラチャーシューにネギ、メンマ、小松菜。

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丸いぱつんとした麺が合います。

岡谷市本町3-1-3
11:30-14:30 17:30-22:30 火休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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