この日は珍しく列車で長野入り。ドライバーが駅に迎えに来て下さるとのことでしなのでビールをきめた後に向かったのがこちら。
「中華そば 700円」
塩味がしっかりとしたスープはタレ由来らしき強さを持つものでうまみ十分。かっちりとしたチャーシューににおいあるメンマ。食感程よい玉子。面白いのはカボチャの素揚げ。
麺は4種から選択可能。ウワサのえごま麺を。見た目練り込みはっきり。独特な香りがするのかと期待しながら口にしたのですがまったくえごまっぽくない。ぱっさりと歯切れよくエッジのある特徴的なもの。果たしてω3が補給できたのかどうかはよくわかりません。
食後のお茶が懐かしいくらいに久しぶり。
隣でドライバーを買って出てくださった方はとんこつラーメンを口にしながら、うまいっ、うまいわー、と連呼。次回はそちらを。
長野市稲葉中千田2115-1
11:30-14:30LO 18:00-23:00LO（月は-21:00LO） 土日祝は通し 月祝の場合祝営業 無休
