2019年08月25日

醤龍@朝陽/長野

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移転後数度うかがっているのですが食べる機会に恵まれず。気付けば9年振り

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「中華そば 750円」
カツオがぐりぐりと香る肉っぽいシンプルなスープ。さりげなく、しかし存在感あるメンマ。そして堂々主役の炙りチャーシュー。しっかりと味つけされカリッとし香ばしい。ビールが欲しくなってメニューを探しましたがないんですよね…

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ばりっとかためで徐々にしなやかになってくる強めの麺。

かなりに変わっているのでしょうが、良い意味で変わらないと思わせる一杯。二郎くんが気になる。

長野市北尾張部446-1
11:30-14:30 18:30-21:00 祝祭日は昼のみ営業 火休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(北信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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