
「冷たい煮干しらーめん に… ピーマンと海老の天ぷらを!! 864円」
困った時の天ぷら、らーめんだけど「うどん」です、とのこと。温かい天ぷらは海老とピーマン。薬味は大根おろしと生姜、ミョウガ。鰹節に騙されそうになりますがベースは煮干のスープはキーンとしたシャープなうまみのあるもの。

冷たい麺は夏定番となりつつあるうどん麺。
もっと攻撃的な味わいなのかと予想したもののさらっとした感じ。疲れがとれそうな一杯。
岡谷市本町3-1-3
11:30-14:30 17:30-22:30 火休
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