大黒亭 松屋小路店＠北三条/新潟

マニアツアーも終盤。新潟第5のご当地ラーメン、三条カレーラーメンを求め帰路で寄り道。


「カレーそば 650円」
見た目かなりに押してきそうな麺が見えないなみなみスープ。うまみとスパイスがまとまり良く効く、まるでカレーうどんのような趣。チャーシューは醤油がしっかりと染みたものが3枚。


麺はしなやかで良く粘ります。食べるのに時間がかかるのを見越しての麺の選択かと。

これ、カレーなのにライス要らない系に思えます。かなりにラーメン寄り。杭州飯店にも順調に振られまくっておりますので併せて再訪いたします。

新潟県三条市本町3-7-14
11:20-20:00　水休

Comments

燕市某店の休業もあり、図らずも新潟5大ラーメンの名店（こちらも休業の名店もありましたが）で初めてカレーラーメンを頂くことができました。
作り込んだカレースープは独特な美味さでしたね。

Posted by jimmy at 2019年08月29日 21:14

これ、おいしかったですよね。
燕に関しても三条に関してももう少し深堀したいです。

Posted by nel at 2019年08月29日 23:22