麺巧 潮＠淡路町

多くの駅からアクセス良い立地。目立たないお店ですがお客さんは続々と入ってきます。


「黒 にほんいち醤油そば 870円」
大盛無料。メニュー名通り醤油が主役のスープ。魚粉がバリッと効いたもので塩味強め。燻臭ただよう鴨チャーシューもやはり塩味強め。肩ロース肉の印象がやや薄いかも。薬味はミョウガがミックスされた強めのもの。かための玉子がスープと合います。


すっとした麺は周りが強いためか印象薄く。

千代田区神田淡路町2-4-4
土-月 11:00-19:00 火-金 11:00-22:00　不定休