珍しく休みの平日にうかがえる機会が。しかし平日のアイドルタイムなのに外待ち。
「地鶏と山椒の冷しらーめん 1,300円」
こちらのラーメンは限定であっても顔つきがあまり変わらないのが特徴的。冷たいながらもうまみ十分なスープはさらっとしたオリーブ香る山椒油に負けない。ネギとカイワレとともに仕込まれたミョウガが涼しげ。分厚い鴨肉が3枚。じっくりと熱の入れられたもの。
しなやかながら強い噛み応えある麺がたまりません。
新宿区西早稲田3-13-4
11:30-15:00LO 17:30-21:00LO 月（祝の場合は翌日）休
