こちら、北海道ラーメンで食べログNo.1だった今年5月にながの東急催事で口にできる機会があったのですが、見事にスルー。なので、お店にうかがってまいりました笑 開店40分前でポールでしたがその後2桁の行列ができたところで早めのオープン。
「醤油ラーメン 900円」
さらっとした顔だち。鶏の切れ良いスープは醤油もふくらむ。しなやかなチャーシュー。
やはりしなやかなすすり心地良い麺。
シンプル故にやられた感が大きい。
ご主人にどこから来たか訊かれこたえると「うかがっていましたよ」と。オサレでホスピタリティも高いお店。
札幌市中央区北1条西2-1-3
11:00-15:00 月から水は17:00-19:15LOも営業 日休
