2019年10月17日

喜多方らーめんとソースかつ丼 めんこい@伊那福岡/駒ヶ根

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なかなかうかがえなかったこちら。初訪。広い店内。駐車場はほぼ満車。

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「喜多方らーめん 702円」(価格は消費税8%時のものですので、現在は715円かと思われます)
和出汁と香味野菜が前に出るスープ。背脂がちょっと浮き動物感もあり。チャーシューは赤身多めのぎっちりとしたものが2枚。メンマはうまみをのせたくだけた味わい。そしてネギがたっぷり。

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麺は喜多方から直送とのこと。あまり縮れておらずかっちりと茹で上げられています。

各所にずらしがあり独特で面白い。

駒ヶ根市赤穂8639-16
11:00-14:00 17:30-21:00 不定休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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