2019年09月12日

とり麺や 五色@松本

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この日は限定売り切れとのことでノーマルメニューを。

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「とり二郎 750円」
五色の二枚看板の一枚。油増しニンニク少しで。骨っぽさが強い鶏白湯にさらにゼラチンを追ったような厚めのスープは醤油味。野菜はキャベツ。さっと茹でられていて食感良い。肉は厚手に切られています。

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じっくりと茹でられた極太麺は噛み応えありながら優しい。

二郎リスペクトなのにかなりにずらしが入っていて全くのベツモノ。ファンが多いのも頷けます。

松本市白板1-1-13
11:30-21:00(昼売り切れの14:00頃より中休みあり、スープなくなり次第終了) 火と第4月休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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