この地をクルマで通りかかるのは初めて。播州ラーメンの中でも伺いにくいお店を攻めようと考えたものの、この日はメジャーなお店はほぼ定休。唯一営業していそうなこちらに。このラーメンが好まれていた頃にはこの付近にも鉄道がありましたが、現在は駅から遠いロードサイドのお店。
「らーめん 並 648円」
麺はいろいろと選べますが普通で。甘くうまみが適度にのせられたスープは出汁感もしっかり。肉は締まったものと脂ののったものの2枚。細いモヤシが甘いスープに良く合います。ネギと海苔も外したらきっとさみしい。
麺はそうめんのようにするする。至近が揖保乃糸産地、そのような麺が好まれる土地なのでしょうか。
兵庫県西脇市西田町181
11:00-19:00 土日祝は-20:00 月と第1火休
