駐車場の壁が大きく、何度も振られ2年半振り。この日もクルマを何度も切り返しながらなんとか。
「こってりつけめん 並 830円」（価格は消費税8％時のもの）
久しぶりなので基本を。量も基本を。ネギたっぷりのつけ汁は甘みが強く意外とさらっとしています。ご出身を考えるとシャバいとも感じられますが、これがいい感じ。さらっとしたメンマ。一方、チャーシューはかなりに味濃いめでがっしり。スープ割りを頼んでもやはり味濃いめなのでそのあたりは意識していらっしゃるのかも。
太くむっちりなふすま入りの麺は単体で口に入れても味わいあるもので食べやすい。無理やり固くしていないのは、つけ汁のチューンも含めてご主人の狙いでしょうね。この混雑ぶりだとバシッとはまったとしか思えません。
諏訪郡下諏訪町東豊6085-1
11:30-14:00 18:30-20:30 日月は11:30-15:00 火と第1･3水休
