「ベジポタつけ麺 972円」
どストレートなネーミング。つけ汁は粉っぽさはなくなめらかぺったり。甘く豚の香りも強いですがしつこさはなし。4種の野菜とありましたが、明らかにわかるのはカボチャ。つけ汁の勢いがあるのでネギが活きます。加えてこれまた甘めのパプリカ。長めの小松菜。いつもの玉子にやわらかな低温調理のチャーシュー。
しなやかもちもちの麺は見た目ほど多くはありませんが、つけ汁はぺったりなのでスープ割りは不要、というか難しいです。
以前はレギュラーに押され気味な繊細な限定が多かった気がしますが、ここのところレギュラーに負けないパワフルな限定が多いような。
松本市平田西1-4-1
11:30-15:00 17:30-22:30 無休
