駅伝で著名な西脇工の至近。お店は市場の中にあり、発見するまでに少々時間を要しました。
「らーめん 750円」（価格は消費税8％時のもの）
壁貼りメニューのメニュー名はらーめん。薄手のロースチャーシューが丼を覆う。見た目通り縁に味が染みたもの。スープは粘度があり味は濃いめではなく出汁で食べさせるスタイル。ゴマは個人的には多少うるさく感じましたがスープが単調にならずに良いかも。輪切りの青ネギ。
麺は粘り強くするする。自家製麺とのこと。
重層的な味わい。
兵庫県西脇市野村町800-1
11:30-14:30 17:30-20:00 月の夜と火休
