手打拉麺 萬山園＠松本

松本駅前に支店があった頃にうかがって以来なので口にするのは12年振り。


「萬山麺 800円」（価格は消費税8％時のもの）
恐らくお店の押しかと。白湯煮込み醤油、とのこと。モヤシ、タマネギ、ハクサイと豚バラを煽った白湯は丸い味わい。適度なうまみが加わりとても食べやすい。


バリッとした麺は最後まで強い自家製。

基本の醤油らー麺も食べてみたくなりました。

松本市浅間温泉3-4-4
11:30-14:00 17:30-23:30　水休　22:00以降は各メニュー50円アップ