2019年10月28日

麺屋 花枇@藤枝/静岡

行く度に混雑度が増してきているような… 今回は駐車場に入れるまでに数分待つことに。お店の中は変わらずゆったりとしています。

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「煮干そば(醤油) 800円」(価格は消費税8%時のもの)
バラロールチャーシューが口にしたくてこちらを。大判のチャーシューはうまみあり存在感あるのですが周りを邪魔しない。スープは醤油にしてもギリッとした煮干感しっかりのもの。見た目クリアなのに結構ワイルド。熱の入ったタマネギがたまりません。

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麺はふすま入りのバリッとしたもので煮干ラーメンのトレンドをトレースしながらオリジナル。

いや、何を口にしても満足。

静岡県藤枝市岡出山2-8-8
7:00-10:30 11:00-14:30 木と第2・4金休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東海) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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