2019年10月11日

麺ごころ 佑庵@岡谷

今月の限定もギュインと和の一杯。

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「椎茸と海老のわんたん麺 935円」
あっさり鯖節しょうゆらーめんに相性抜群!!つるっとわんたん。とのこと。甘くキリッとサバの効いたスープが染みます。脂のおいしいバラチャーシュー。ワンタンは意外と渋めで椎茸のうまみがたまりません。メンマと青菜もさりげなく仕事します。

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するんとした細麺。最後まで強い。

岡谷市本町3-1-3
11:30-14:30 17:30-22:30 火休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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