「海老塩バターラーメン 850円」
そろそろ提供が終了すると思われる限定。洋に寄せてくるとキレが良いラーメンが多いこちら。バターと書いてあるのにバターをジャガイモと勘違いし口に含む失態笑 シイタケは浮くのかなと思いきや馴染む。色鮮やかなパプリカとカボチャ。薄手のしっとりとしたチャーシューに豆苗。スープは甲殻系にバターでホタテっぽい雰囲気も。
しなやかでぼこぼこの太めの麺。スープと合います。
もっとシャープなものを予想したのですが和み系の一杯。
松本市並柳2-7-12
11:00-15:00 17:30-21:30 月および火金の夜休
