無奏天生＠塩尻

もう提供は終了していますがログで。限定の最終日、飲みの締めに。


「無奏流台湾まぜそば 850円」
一度に4杯オーダしたら唖然とする宮腰店主。仕上げるのが結構大変らしいです。さらっとしているのに物足りなさがないのは変わらず。そして和風。見た目はかなりそれっぽく、しかし型にはまっていないのがいい。


麺も見た目よりしなやか。

がっつりいけますが、飲みの締めにも対応可能な食べ手を選ばない一杯。

長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-14:00 18:00-23:00　月休