らあめん 寸八総本店＠松本

朝にラーメンが食べたくなったら一択。


「朝専用中華そば 醤油 550円」
甘めのスープは和出汁が前に出るうまみののったわかりやすい味わい。厚手のチャーシューは温められてのせられるので香りが丼一杯にひろがります。うまみ強いかなと思ったあたりでタマネギがいい感じに抑え込む。


するっとしたしなやかな麺。朝ラーの貫禄が出てきたような。

松本市筑摩4-3-1
7:00-9:30（朝は金土日のみ） 11:30-15:30 17:00-24:00　水は「らあめん塩八」、第2金は「魚介豚骨らあめん金八」として営業　不定休