麺匠 胡桃＠松本

先週は臨時休業でしたが…　メニュー筆頭の一杯を。


「鶏煮干し醤油ラーメン 790円」
こちらは10円の値上げでしょうか。この日のオーダ率はあっさりよりもこのメニューの方が高め。ワイルドに香る煮干にちょい重めの鶏白湯でとてもわかりやすくうまみもしっかりのスープ。程よく脂ののったチャーシューに細メンマ。ネギが合います。


するんとした白肌のストレート麺。

松本市桐2-5-8
11:30-14:30 17:30-22:00　月休