2020年02月05日

らぁ麺 やまぐち@西早稲田

平日にうかがえる機会があり開店10分後に。静かに営業なさっていらっしゃいました。

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「鶏そば 950円」
この鶏油にうまみ溢れるスープ。いつもと変わらず。しっとりチャーシューは1枚が吊るし焼きのものにチェンジ。このクセを持ってきたのに店内には胡椒なしの潔さ。まぁ、不要ですが。

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この棣鄂の麺も印象薄くなるようなスープ。もちろん麺が主張しないわけではないのですが…

新宿区西早稲田3-13-4
11:30-21:00LO 月(祝の場合は翌日)休 まれに15:00頃より中休みのある場合あり

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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