
「鴨つけ 1,320円」
昨年のやり過ぎ感も良かったのですが、今年の素材感あるつけ汁も好き。少し和。なくてはならない甘い焼きネギにフランス鴨、地元産わさび。メンマの味が濃いと感じるくらいに自然な味わい。

ぱんとした麺。かんすいも感じられるものの蕎麦の良さも。
夢中で食べられるのがいい。
上伊那郡南箕輪村田畑5553-3
11:30-14:30 18:00-21:30 スープ切れ終了 火休
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