2軒で散々飲んだ後での訪問。そしてこちらでもジョッキから。だいたい記事にできないパターン笑 この日はたまたまメモが残っているので記事化。
「松本ブラック 730円」
甘い醤油が効くスープはいつもながらにシンプル。粗挽き胡椒とたっぷりの青ネギ。ペラチャーシューがずらっとの不動の構成。胡椒がいい。ホールの方にうかがうとテーブルのギャバンを使っていらっしゃるとのことで鬼増しに。さらに辛うまになりブラック感が増す。
適度に染まった細麺。
富山とも郡山とも違う独自路線、いい。
松本市深志2-1-5
18:00-27:00 日休
