
「鹿そば 900円」
鶏モモチャーシューに鹿フレーク。ネギや海苔、根菜でぎっちりと覆われたスープからは時折ワイルドな香りがのぼってきます。結構図太い味わい。

ぱすんとした丸麺。
ジビエというよりは和み系といった方がしっくりきそうな一杯。
松本市白板1-1-13
11:30-21:00(昼売り切れの14:00頃より中休みあり、スープなくなり次第終了) 火と第4月休
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