麺屋 花枇＠藤枝/静岡

静岡方面に出かけた際には必ず寄らせていただくこちら。昨秋頂戴したメニュー。


「丸鶏 塩 かけそば 650円」
朝限定のメニュー。丸鶏のやさしさがにじみ出るスープ。一時無奏天生＠塩尻で供されていた塩に近い雰囲気。麺はバリッと。出汁を楽しみたければオススメ。わかりやすさを求めるならば醤油がオススメ。


「煮干つけめん 塩 880円」
煮干のエグミをうまみに変換する楽しい組み立て。岩海苔がわかりやすく効く。やわらかいチャーシューにメンマ。


見た目よりも噛み応えのある麺。

静岡県藤枝市岡出山2-8-8
7:00-10:30 11:00-14:30　木と第2･4金休