清水屋食堂＠藪原/木祖

スキーに行く度に何度も振られてしまい気付けば5年振り。うれしい再会。


「中華そば 600円」
既食感のある独特の香り。動物しっかりで和のテイストも。脂がおいしいのにしっかりとした食感のチャーシュー。自然なメンマにかまぼこ。ワカメにのった胡椒がスープに溶け出すとピリッとした味わいに。


長めの麺はぱすっと切れてしなやかな、恐らく自家製麺。

他にない独特な味わいの一杯。これ、好き。

木曽郡木祖村薮原1173
9:00-18:00　火休