2020年03月23日

おおぼし 松本桐店@松本

今月の限定もご当地ラーメンインスパイア。

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「高井田式中華そば 770円」
やさしくすっきりとしたスープは本家比較で塩味かなり薄め。甘い枕木メンマに厚手の食感しっかりのチャーシュー。青ネギは極太。

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麺は平打ちのするっとしたもの。

地元向けのチューンを施していらっしゃるかと思いますが、もっと攻めちゃっても良かったのではとも感じます。

松本市桐1-2-35
11:00-14:30 17:30-22:00LO 無休

posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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