予告通り納豆を。
「ふわふわ納豆らーめん 770円」
厨房からは必死に納豆をかき混ぜる音が聞こえてきます。ふわっとした納豆が覆ったスープは新しい泡系笑 本当にふわふわ。納豆っぽさは色合いをご覧いただいてわかる通りに薄め。徐々に鶏が顔を出してきて最後はかなりにラーメンっぽく。そこで鶏チャーシューと穂先メンマが働きます。
麺は正直なところ印象薄め。違和感なかったのでほど良い食感だったかと。
このツールで納豆をすべて頂戴できます。
ラーメンっぽく終わったのに、後味はしっかりと納豆。面白い。
松本市笹賀7325-1
平日 9:00-13:30LO 土日祝 11:00-14:30LO 木休
